答案：C

题目分析：A．电线的内芯用铜来做，因为铜的导电性好，电阻小，在导线上损失的能量小，正确；

B．房屋的天窗用玻璃来做，因为玻璃的通光性好，而且也比较也比较美观，考虑安全一般是有机钢化玻璃，正确；

C．水壶的把手用胶木制成有两方面考虑，一是对电水壶来说，利用胶木的绝缘性质防止人体触电；二是利用胶木热传导系数低，避免烫伤，错误．

D．玻璃刀刀刃用金刚石，就是利用了硬度大的性质，正确．

故选C．

点评：不同物质的性质基本不同，决定了它们在用途上的不同，生活中要多观察，注重物理知识联系生活实际．