A、无机含氧酸的酸酐是氧化物，但有机酸的酸酐不是氧化物，如乙酸酐，故A错误；

B、碱性氧化物一定是就是氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物，如氧化铝是两性氧化物，有些金属氧化物是酸的酸酐，故B错误；

C、碱性氧化物是和酸反应生成盐和水的氧化物，一定是金属氧化物，故C正确；

D、一个酸分子电离出n个氢离子，该酸为n元酸，含氧酸中含几个羟基氢原子则为几元酸，与分子中H原子数目无关，故D错误；

故选C．