问题 单项选择题 A1/A2型题

炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是()

 

A.烟酸

B.无机盐

C.蛋白质

D.维生素B1

E.维生素B2

答案

参考答案:D

默写题
填空题