炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是（）
A.烟酸
B.无机盐
C.蛋白质
D.维生素B1
E.维生素B2
参考答案：D
金融市场最基本的功能是( )。
A．资源配置职能
B．反映功能
C．交易功能
D．资金积聚功能
科学是不是最可靠的知识？有没有认识论上的特权？即科学是否可以免于怀疑与批判？
