答案：C

题目分析：质量是物体所含物质的多少，蜡烛燃烧过程中，质量减小；密度是物质的一种特性，与物体质量和体积无关，只要物质确定，物质的密度就不变，选C。

点评：解决本题的关键是熟知质量和密度的定义，以及它们的性质的理解和掌握，是一道基础题．