问题 单项选择题

蛋白质变性时主要特征是()。

A.不易被胃蛋白质水解

B.黏度下降

C.溶解度增加

D.原有的生物活性丧失

E.可以透过半透膜

答案

参考答案:D

单项选择题
单项选择题