对照实验：在探究某种条件对研究对象的影响时，对研究对象进行的除了该条件不同以外，其他条件都相同的实验．根据变量设置一组对照实验，使实验结果具有说服力．一般来说，对实验变量进行处理的，就是实验组．没有处理是的就是对照组．

（1）从表格中可知，实验一①②唯一不同的变量是温度（在30℃环境下保存  在10℃环境下保存），在30℃环境下保存1年，种子发芽率为12%，而在10℃环境下保存5年，种子发芽率为75%．因此，根据实验一可知，保存种子的有效措施是将种子置于低温下储存

（2）从表格中可知，实验一③④唯一不同的变量是水分（用无水的干燥剂吸湿密封保存 普通密封保存），在无水的条件下保存了5年，种子的发芽率为80%，而在含有水的条件下保存1年，种子的发芽率为10%．因此根据实验二可知，保存种子的有效措施是将种子置于干燥的条件下储存．

（3）对照实验是唯一变量实验，实验一中①和②唯一不同的变量是温度（在30℃环境下保存  在10℃环境下保存），其它条件相同（1000克含水9%的种子），因此①和②是一组 对照实验．

故答案为：

（1）将种子置于低温下储存

（2）将种子置于干燥的条件下储存

（3）对照；温度．