A、樟脑丸消失的过程是樟脑升华的过程，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化．

B、蜡烛燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．

C、铁生锈的过程是铁和水、氧气反应生成了铁锈，铁锈的主要成分是氧化铁，属于化学变化．

D、铜铸成青铜器是铜和其它金属混合制成合金的过程，没有新物质生成，属于物理变化．

E、食物腐败的过程中，食物中的有机物发生了缓慢氧化，生成水和二氧化碳，属于化学变化．

F、电灯发光的过程中，电阻在电流的作用下发热、发光，没有新物质生成，属于物理变化．

G、光合作用的过程中，植物利用光能，把水和二氧化碳合成葡萄糖和氧气，属于化学变化．

H、火药爆炸时能生成多种物质，属于化学变化．

属于物理变化的是ADF，属于化学变化的是BCEGH．

故填：ADF； BCEGH．