谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（） A.谷蛋白+白蛋白

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问题单项选择题 A1/A2型题

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是（）

A.谷蛋白+白蛋白

B.白蛋白+醇溶蛋白

C.球蛋白+白蛋白

D.醇溶蛋白+谷蛋白

E.以上都不是

答案

参考答案：D

选择题

25℃时，几种弱酸的电离常数如下

25℃时，下列说法正确的是 [ ]

A. 等物质的量浓度的各溶液pH关系为：pH（CH₃COONa）>pH（Na₂S）>pH（NaCN）

B. a mol/L HCN溶液与b mol/L NaOH溶液等体积混合，所得溶液中c(Na⁺)> c(CN^-)，则a一定大于b

C. NaHS和Na₂S混合溶液中，一定存在c(Na⁺)+c(H⁺)==c(OH^-)+c(HS^-)+2c(S^2-)

D. 某浓度HCN的水溶液pH=d，则其中c(OH^-)＝10^-d mol/L

名词解释

“若作酒醴，尔惟曲糵”