问题
填空题
在3种有机物 ①酒精、②醋酸、③油脂中，能除去水壶中水垢的是______（填序号，下同）；能用作医用消毒剂的是______；能用于制肥皂的是______．
答案
①酒精为乙醇，能使皮肤表面的细菌发生蛋白质变性，是医院的常用消毒剂；
②醋酸是乙酸，具有酸性，能和水垢反应，2CH3COOH+CaCO3=（CH3COO）2Ca+H2O+CO2↑，乙酸钙易溶于水，所以能除去水壶中水垢；
③油脂是高级脂肪酸甘油酯，在碱性条件下，能发生皂化反应，如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C17H35COONa与甘油；
故答案为：②；①；③；