问题
多项选择题
食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为()
A.检样加0.1%蛋白胨水稀释液,制成系列稀释液
B.取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
C.SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h
D.取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
E.SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h
答案
参考答案:A, B, C
食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为()
A.检样加0.1%蛋白胨水稀释液,制成系列稀释液
B.取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
C.SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h
D.取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂
E.SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h
参考答案:A, B, C