问题 多项选择题

食品中产气荚膜梭菌活菌计数培养操作步骤为()

A.检样加0.1%蛋白胨水稀释液,制成系列稀释液

B.取各稀释液放入2个灭菌平皿中,注入SPS琼脂

C.SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(36±1)℃培养24h

D.取各稀释液放入3个灭菌平皿中,注入SPS琼脂

E.SPS凝固后,倒置于厌氧装置内,(28±1)℃培养24h

答案

参考答案:A, B, C

单项选择题