问题
选择题
生活中的下列变化，不属于化学变化的是（ ）
A．面团发酵
B．酒精挥发
C．水果腐烂
D．蜡烛燃烧
答案
A、面团发酵的过程中有二氧化碳等新物质生成，属于化学变化，故A不可选；
B、酒精挥发的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B可选；
C、水果腐烂的过程中有氧气参与反应，生成了新物质，属于化学变化，故C不可选；
D、蜡烛燃烧的过程中有二氧化碳和水生成等新物质生成，属于化学变化，故D不可选；
故选B．
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