A、可燃物燃烧过程中一定有新物质生成，属于化学变化．

B、通常所说的爆炸是指在有限的空间里可燃物急剧燃烧，放出大量的热，生成的气体急剧膨胀，从而发生爆炸；有些爆炸是由于压力过大造成的，爆炸过程中没有新物质生成．如火药爆炸过程中有新物质生成，属于化学变化；轮胎爆炸没有新物质生成，属于物理变化．

C、熔化是物质由固态变成液态，没有新物质生成，属于物理变化．

D、冷凝是气体或液体遇冷而凝结，没有新物质生成，属于物理变化．

故选B．