甲瓶装的是萌发的种子，乙瓶装的是等量的煮熟的种子，各插入一支温度计。请你分析

(1)乙瓶中煮熟的种子在装入前需要做哪些工作?____________

(2)一段时间后，____________瓶中的温度计显示的温度高。

(3)该实验说明：种子在萌发的过程中，释放出了____________。

这是因为种子中的____________在彻底分解时释放出____________，其中一部分用于种子萌发，还有一部分以____________的形式散发。