A、由氧化物概念可知，氧化物必有氧元素，但硫酸，硝酸钾等也有氧元素，则含有氧元素的化合物不一定是氧化物，故A错误．

B、酸与碱反应生成盐和水是中和反应，金属氧化物和酸反应及非金属氧化物与碱反应等也能生成盐和水，则生成盐和水的反应不一定是酸与碱的反应，故B错误．

C、燃烧是化学变化，伴随有发光、放热现象，但有发光、放热的现象不一定发生化学变化，如灯泡发光为物理变化，故C错误．

D、酸具有相似的化学性质，是因为酸在水溶液中能产生相同的氢离子，推理正确，故D正确．

故选：D．