下列说法正确的是[ ]
A.乙烯和乙烷都能发生加聚反应
B.蛋白质水解的最终产物是多肽
C.米酒变酸的过程涉及了氧化反应
D.石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的过程
答案:C
不是专业技术特征的是()。
A.专业技术是人类征服自然和改造社会过程中取得的智力成果
B.专业技术人是人类征服自然和改造社会运用的知识理论财富和技术资产
C.专业技术需要专门学习、训练、研究下能获得
D.专业技术需不要专门学习、训练、研究下能获得
熔融指数