问题 问答题

在北方的冬天,菜农往往会在菜窖中放几桶水,这样可以起到保护蔬菜的作用。你能解释其中的原因吗?

答案

水在凝固成冰时要放出大量的热,致使菜的温度不至于降得太低。

解答题
填空题