A、化合物根据溶液中电离出的离子种类分为酸碱盐；电离出的阳离子全部是氢离子的化合物为酸，电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物为碱，电离出金属阳离子和酸根阴离子的化合物为盐，不能根据溶液酸碱性分类，盐也可以显酸性或碱性，故A错误

B、根据分散质微粒直径大小，将分散系分为胶体、浊液和溶液．故B正确；

C、一般根据化合物是否含碳元素，将化合物分为有机物和无机物，可人工合成有机物，故C错误；

D、电解质在水溶液中完全电离，而弱电解质电离不完全，根据电解质在水溶液中能否完全电离将电解质分为强电解质和弱电解质，故D错误；

故选B．