参考答案：B

解析：本题考察品质标志与数量标志的区别，按性质不同，标志可以分为品质标志和数量标志，前者表示事物的品质属性特征，不能用数值表示；后者表示事物的数量特征，可以用数值表示，显然学生性别不能用数值表示。