问题
填空题
水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的______（填物态变化名称）______热，以防止地窖里的菜被冻坏；冬季在空调房间里，人们也常会放盆水，这是利用水的______（填物态变化名称）来提高房间里的空气湿度．
答案
凝固；放；蒸发（或汽化）
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水是生命之源，它在生活中的用途非常广泛．我国北方地区冬季贮菜时，人们常在地窖里放几桶水，这是利用水的______（填物态变化名称）______热，以防止地窖里的菜被冻坏；冬季在空调房间里，人们也常会放盆水，这是利用水的______（填物态变化名称）来提高房间里的空气湿度．
凝固；放；蒸发（或汽化）