我省生产的大豆颗粒饱满、质地坚实、出油量高，在国内外市场上享有很高声誉．小明猜想这种大豆的密度一定很大，为此，他请教了张大伯．张大伯说，他的猜想是正确的．同时又告诉他，这种大豆的密度比水的大，但是具体的数值还需你自己去测定．于是，小明找来了天平（砝码）、量筒和适量的水，请你帮他设计一个实验，其要求是：

（1）写出测量步骤及大豆密度的表达式．

（2）写出一处操作中为了减少误差而需注意的事项．

材料的脆性是指材料在冲击或振动荷载作用下产生较大变形尚不致破坏的性质，如钢材、木材等。( )