A、新制的氯水中含有氯气分子，水分子和次氯酸分子，属于混合物，故A错误；

B、漂白粉的成分是氯化钙和次氯酸钙的混合物，故B错误；

C、蓝矾是结晶水合物，属于纯净物，故C正确；

D、碘酒是碘的酒精溶液，属于混合物，故D错误．

故选C．