A、氯气是单质，既不属于电解质也非电解质，故A错误；

B、硫酸属于酸，烧碱是氢氧化钠，属于碱，胆矾为五水硫酸铜，属于盐，过氧化氢为氧化物，液态氯化氢属于电解质，故B正确；

C、纯碱是碳酸钠，属于盐，电解质为纯净物，氯化钠溶液是化合物，不是电解质，故C错误；

D、酸属于化合物，为纯净物，盐酸属于混合物，不属于酸，氯酸钾属于盐，故D错误．

故选B．