问题
选择题
木糖醇可作口香糖中的甜味剂，可以防止龋齿，其结构简式为如图．下列有关木糖醇的说法不正确的是（ ）
A．木糖醇是-种多元醇，但不属于糖类
B．木糖醇具有还原性，能发生氧化反应
C．木糖醇分子式为C5H10O5
D．木糖醇易溶于水，一定条件下能与乙酸发生酯化反应
答案
A．木糖醇属于醇，故A正确；
B．木糖醇中含有-OH，具有还原性，能发生氧化反应，能被氧化为醛基或羧基，故B正确；
C．木糖醇的分子式为C5H12O5，故C错误；
D．木糖醇中含有-OH，与乙酸发生酯化反应，故D正确．
故选C．