食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣

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问题选择题

食品安全是当今人们关注的热点，一些不法商贩为牟取暴利制造伪劣食品．下列事件中一定涉及化学变化的是（　　）

A．用工业酒精和水兑制成“假酒”

B．用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”

C．用色素、水、食盐等兑制成“假酱油”

D．用硫黄燃烧后的气体熏蒸粉丝以达到“美白”效果

答案

A、用工业酒精和水兑制成“假酒”就是水和工业酒精的简单混合，没有新的物质生成，属于物理变化，故A错；

B、用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”只是淀粉、蔗糖、奶香精的简单混合，没有新的物质生成，属于物理变化，故B错；

C、用色素、水、食盐等兑制成“假酱油”只是混合物的简单混合，没有新的物质生成，属于物理变化，故C错；

D、硫黄燃烧生成二氧化硫，有新的物质生成，属于化学变化，故D正确．

故选D．

阅读理解与欣赏

阅读下面的文言文，完成下列各题（19分）

包公祠记

【清】王概

始余闻孝肃祠在庐郡南城之香花墩。墩隆然水中，径以长桥，既隔尘嚣，复多高柳芙蕖之属。水木明葱，凫鱼上下，颇极林野之盛也。及客合州，冬晴多暇，遂一往谒，则旱已五载，水泉尽枯竭，竹树枯赤者，桥半就圮。入顾，庭宇漫不扫除，一若终岁无人践履，因而慨叹者久之。

公殁且六百年，而犹霜凛冽。凡有祈祷，畏其太聪明正直，率诣他所，未敢挠触，则是神聪明正直尚且抵牾斯世，何况于人乎！顾余则有为公辩者，公以张方平故，致欧阳修有“蹊田夺牛”^①之语，然终谓公孝行直节。公性囧峭直，心甚嫉恶，然未尝不推本忠恕。而世传诛合州妖僧，断嘉禾吏手，生埋少妇，力沉妖伎，皆包恢事。考宋有两包：一为孝肃；一为文肃，乃包恢。恢亦进直龙图，两公姓同官同，吏治刚正明察又同。《宋史》于孝肃纪载寥寥，而于文肃政纪特详，皆足悚人闻听。今则农夫红女知有考肃而不知有文肃者，岂非文肃意近于苛，孝肃心存乎忠恕，乃足传欤？又《宋名臣言行录》载孝肃公为京尹，杖吏宽囚，卒为吏所卖，是王可观仁以过欤！余斯言也，非为孝肃要闾里之祷祀，诳愚俗而致矫诬也。良以孝肃为古名臣，非仅搏激孤峻，有霜肃而无露滋者。窃恶后之君子未善学公，故特标举公之通体仁恕而扬厉中外，人果如是居心，公亦未尝不可并驾欤！

孝肃亲殁，庐墓终丧，犹不忍舍，为古孝子。乡之父老当稍加修茸其祠。每值朔望，就讲三纲以教于乡，谅亦孝肃之所乐闻。至来祷祀，惟民之于国、子之于亲，分所当为。而稍设私心者，幸悉如前之远望却步，无以余言视公过宽，恐公又不尔矣。

孝肃宅在郡城凤凰桥，墓逾城十五里，是盖其读书处云。

（选自《古人笔下的安徽胜迹》，有删节）

【注】①据《宋史·包拯传》，张方平为三司使，坐买豪民产，拯劾奏罢之。欧阳修言：“拯所谓牵牛蹊田而夺之牛，罚已重矣，又贪其富，不亦甚乎！”

小题1:对下列句子中加点词的解释，不正确的一项是（3分）