从酒精和水的混合液中分离出酒精，其原理是利用酒精和水的___________不同；冬天，汽车司机常用水和酒精的混合液作发动机的冷却液，是因为这种混合液具有较___________；雪灾时在立交桥路面上撒盐，这是为了____________积雪的熔点．