（1）《齐民要术》（2分）（2）郦道元（2分）（3）被誉为“东方医学巨典”。（2分）（4）明朝（2分）

题目分析：北魏贾思勰所著的《齐民要术》，是我国现存第一部完整的农学著作；《水经注》是公元6世纪北魏地理学家郦道元的著作，详细介绍了中国境内一千多条河流以及与这些河流相关的郡县、城市、物产、风俗、传说、历史等，是中国古代较完整的一部以记载河道水系为主的综合性地理著作；《李时珍所著的《本草纲目》辗转传往世界各地，先后被译成日、德、法、英、俄、拉丁等十几种文字，被公认为“东方医学的巨典”； 明朝科学家宋应星所著的《天工开物》是中国古代一部综合性的科学技术著作，外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书” 。