简述识别威胁的途径有哪些。
参考答案：
（1）存在于现代餐饮行业内外的竞争威胁
（2）政治法律因素造成的威胁
（3）宏观经济因素造成的威胁
日射病（）
A．烈日曝晒或强烈热辐射作用头部，引起脑组织充血、水肿
B．大量出汗后口渴，而饮水过多，引起脑组织水肿
C．大量出汗后口渴，而饮水过多，盐分补充不足，感觉四肢无力
D．大量出汗导致失水、失钠，血容量不足而致周围循环衰竭
E．高温下大量出汗仍不足以散热，或体温调节功能障碍出汗减少致汗闭
树脂的湿真密度（）其湿视密度，而且湿真密度（）1。（填“大于”、“等于”或“小于”）
