肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）

A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

关于外科感染的叙述不正确的是（）。

A.分为非特异性和特异性感染

B.一般指需要手术治疗的感染性疾病和发生在创伤或手术后的感染

C.由侵入机体并进行繁殖的致病性微生物所引起

D.均有发热、头痛、全身不适、乏力、食欲减退等全身症状

E.与致病菌的毒力、抵抗力等有关