问题
选择题
下列日常生活中发生的变化，属于化学变化的是（ ）
A．高粱酿酒
B．蒸馏水煮沸
C．冰雪融化
D．蜡烛熔化
答案
A、高粱酿酒，酒精是新物质，属于化学变化，故选项正确；
B、蒸馏水煮沸后变成水蒸气，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、冰和水都是水分子构成，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、蜡烛熔化没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选A
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