在适宜的环境条件下种子开始萌发，萌发时所需要的营养物质来自于种子内的营养物质，单子叶植物种子营养储存在胚乳中，双子叶植物营养物质储存在子叶中．种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，储存在子叶（或胚乳）内的营养物质逐步分解，转化为可被细胞吸收利用的营养物质，输送给胚芽、胚轴、胚根．种子的胚根首先突破种皮，向地生长，并发育成根，随后胚轴的细胞也相应生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，胚芽伸出土面，形成茎和叶．子叶随胚芽一起伸出土面，展开后转为绿色，进行光合作用，待胚芽的幼叶张开能进行光合作用后，子叶也就枯萎脱落．至此，一株能独立生活的幼小植物体也就全部长成，这就是幼苗．故C的说法错误，符合题意．

故选：B．