问题
单项选择题
肝硬化病人禁食坚硬、油炸、粗纤维食物是因为（）
A.严格限制钠的摄入
B.减少肠道氨的吸收
C.减轻肝解毒功能
D.抑制假性神经递质
E.防止损伤食管黏膜而出血
答案
参考答案：E
解析：肝硬化病人应戒烟戒酒，进食过程中要细嚼慢咽，避免进食刺激性强、富含粗纤维和坚硬的食物，防止损伤曲张的食管胃底静脉导致出血。
搜题请搜索小程序“爱下问搜题”
肝硬化病人禁食坚硬、油炸、粗纤维食物是因为（）
A.严格限制钠的摄入
B.减少肠道氨的吸收
C.减轻肝解毒功能
D.抑制假性神经递质
E.防止损伤食管黏膜而出血
参考答案：E
解析：肝硬化病人应戒烟戒酒，进食过程中要细嚼慢咽，避免进食刺激性强、富含粗纤维和坚硬的食物，防止损伤曲张的食管胃底静脉导致出血。