问题 单项选择题

含铁量最少的食物是()

A.蛋黄

B.牛奶

C.豆类

D.黑木耳

E.瘦肉

答案

参考答案:B

解析:

 含铁较丰富的食物有肉类、肝、蛋黄、豆类、海带、发菜、紫菜、木耳及香菇等,而乳类含铁量最低。

填空题
单项选择题 B1型题