问题
填空题
北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以利用水______使窖内温度不会太低，莱不致冻坏；有人说，融雪的天气有时比下雪时还冷，这是因为雪在熔化时温度保持在0℃不变，但是要______热．雪从空气中______热，周围环境的温度______，所以化雪时更冷．
答案
北方的冬天，菜窖里放几桶水，水在凝固时放热，可使窖内温度不会太低，莱不致冻坏；
下雪不冷消雪冷是因为雪在熔化时，要从空气中吸收热量，使空气的温度计降低，所以化雪时更冷．
故答案为：凝固放热；吸；吸；降低．