下列关于《天工开物》的表述，不正确的是[ ]

A．是一部总结明代农业、手工业生产技术的著作

B．反映了明朝时期我国手工工场的生产面貌

C．介绍了许多西方的科学知识

D．国外都称它为“中国17世纪的工艺百科全书”