缓冲溶液能对抗外来少量强碱或强酸，或稍加（），而使其PH值不易发生改变。

材料一   2004-2007年江苏农民人均收支状况（单位：元）

材料二由于农产品价格上涨，2007年我省从事农牧业生产的农民得到的收入有所增加，但流通环节的弊端及农资涨价吞食了农产品涨价带来的一部分收益。与此同时，因食品等价格上涨，农民生活成本在增加，消费额在增长，实际购买量下降。同年，苏南、苏中、苏北农民人均生活消费支出分别为6989元、

4784元和3534元。

（1）结合材料，简要概括我省农民生活消费状况。

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（2）针对材料，从经济生活角度分析如何进一步提高我省农民生活消费水平。

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