问题
明朝时期丝制品中“云锦”最为名贵，素有“寸锦寸金”的说法，如果要想了解当时云锦的制造工艺可以在当时的工艺百科全书中查到，该书是
A．《齐民要术》
B．《本草纲目》
C．《天工开物》
D．《徐霞客游记》
答案
答案：C
题目分析：本题考查的是明清时期古典科技巨著。《齐民要术》为农书；《本草纲目》是药物学巨著；《徐霞客游记》是中国地理名著，而云锦的制造属于手工业生产技术，《天工开物》总结明代农业与手工业生产技术，被称为“中国17世纪的工艺百科全书”。故选答案 C