参考答案：E

解析：掌握冷冻干燥方法的原理及特点。冷冻干燥(升华干燥)系先将被干燥物料冷冻成固体，再在低温减压条件下，使固态的冰直接升华为水蒸气而除去，以达到干燥目的的方法。特点是：①真空度高、温度低，故适合于热敏性药物、易氧化物料及易挥发成分的干燥，可防止药物的变质和损失；②干燥产品呈疏松、多孔、海绵状而易溶解；③含水量低，有利于药品长期贮存。缺点是设备投资费用高、动力消耗大、干燥时间长、生产能力低。