客家食文化的突出特点是_____，客家特殊饮品是_____。

下列关于简易囤出粮作业描述正确的是（）。

A.对于自流出粮后残存于囤内的粮食，在确保操作人员安全的情况下，方可进行人工清理出粮

B.机械设备及车辆不得与囤体接触、碰撞

C.出粮过程中，要由专人实时检查，发现简易囤出现歪斜和凹陷等异常情况，应立刻停止出粮并及时处理

D.出粮结束，应及时对场地、相关设备、器材进行清洁整理