参考答案：C

解析：本题考查的知识点是：抢夺罪向抢劫罪的转化。《刑法》第267条第2款规定：“携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。”对这一规定，最高人民法院《关于审理抢劫案件具体应用法律若干问题的解释》第6条解释道：“刑法第267条第2款规定的‘携带凶器抢夺’，是指行为人随身携带枪支、爆炸物、管制刀具等国家禁止个人携带的器械进行抢夺或者为了实施犯罪而携带其他器械进行抢夺的行为。”本题中，甲、乙携带管制刀具抢夺，应当以抢劫罪论处。所以，本题的正确答案是C。