自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是：

A．西湖龙井茶

B．庐山云雾茶

C．福建安溪铁观音

D．安徽祁门红茶

在化工过程中，许多反应是放热反应，进行这些反应的容器一般都装设有搅拌装置以及夹套或蛇管等冷却装置，以排除反应热，防止器内压力和温度的过分升高，使反应失控。这种恶性循环有时会在很短时间内使器内的温度、压力都激增，并造成容器破坏，在聚合反应中，这种失控现象称为（）

A.爆聚

B.爆炸

C.燃烧

D.爆燃