参考答案：C

解析：解析：小肠是糖、蛋白质和脂肪等营养物质的主要吸收场所，其原因有四点：　　①小肠的吸收面积大，它通过环状皱褶、绒毛和微绒毛这些结构使其面积增加约600倍，达到200m左右；　　②食物在小肠内停留时间长；　　③食物在小肠内已被分解为可吸收的小分子物质；　　④小肠的毛细血管和毛细淋巴管丰富。