阅读下列材料：

“外国巨价并物及百物之输入此域者，世界诸城无与能比” 。

请回答：

（1）“此城”指的是哪座城？

（2）为什么说它“世界诸城无与能比”？

（3）马可·波罗是哪国人？ 

（4）《马可·波罗行纪》这本书对西方人有什么影响？

简述饭店集团的组合形式