参考答案：A, C, D, E

解析：营业风险也称经营风险，是指与企业经营相关的风险，尤其是指利用营业杠杆而导致息税前利润变动的风险。影响营业风险的因素主要有：①产品需求的变动；②产品售价的变动；③单位产品变动成本的变动；④营业杠杆的变动。