煮熟的糯米饭摊凉后，放入酵母菌，密封，发酵一段时间后，发现糯米饭粒变小，容器内有很多有酒香味的液体．这些液体的主要成分是（　　）

A．酒精

B．酵母菌呼吸作用产物

C．酵母菌合成作用产物

D．糯米饭中的水分

积极的预防工作就是要对广大人民警察进行治安形势和违法犯罪发展趋势的教育，提高其治安防范意识。( )