问题
单项选择题 A2型题
罐头食品生产过程中，其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物（）
A.假单胞杆菌
B.肉毒梭菌
C.变形杆菌
D.葡萄球菌
E.大肠杆菌
答案
参考答案：B
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罐头食品生产过程中，其杀菌工艺首先要考虑杀灭食品中的哪种微生物（）
A.假单胞杆菌
B.肉毒梭菌
C.变形杆菌
D.葡萄球菌
E.大肠杆菌
参考答案：B