A、次氯酸是由氢离子和碳酸根离子组成的化合物，属于酸；纯碱即碳酸钠是由钠离子和碳酸根离子组成的化合物，属于盐；孔雀石是碱式碳酸铜晶体，属于盐，故A错误．

B、硫酸是由氢离子和碳酸根离子组成的化合物，属于酸；烧碱即NaOH是由钠离子和氢氧根离子构成的化合物，属于碱，小苏打即碳酸氢钠属于盐，故B正确；

C、盐酸是HCl和水的混合物；乙醇是有机物，不属于碱，NaCl属于盐，故C错误；

D、醋酸是由氢离子和硫酸根离子组成的化合物，属于酸；漂白粉主要成分是氯化钙和次氯酸钙，属于混合物；石灰石主要成分是碳酸钙，故D错误；

故选B．