凝固是物质由液态变为固态．液体沸腾时的温度叫沸点．晶体熔化时的温度叫熔点．

影响液体蒸发快慢的因素是：液体的温度、液体的表面积和液体表面上空气流动的速度．所以为了加快蒸发，可以提高液体的温度，增大液体的表面积，和加快液体表面上的空气流动速度．

蒸发能在任何温度下进行，因此0℃的水也能蒸发．

故答案为：液、固；沸点；熔点；越快、会．