A、硫酸电离时生成的阳离子都是氢离子，属于酸；烧碱即氢氧化钠，属于碱；小苏打即碳酸氢钠属于盐，纯碱即碳酸钠属于盐是电解质，故A正确；

B、硅酸属于酸，纯碱属于盐不是碱，食盐即氯化钠属于盐，盐酸是HCl和水的混合物，不是电解质，故B错误；

C、盐酸是HCl的水溶液，乙醇属于有机物不是碱，氯化钠属于盐，碘酒是混合物不是电解质，故C错误；

D、硝酸属于酸；漂白粉是氯化钙和次氯酸钙的混合物，不属于碱；石灰石的主要成分是碳酸钙，属于盐，二氧化碳在水溶液中和熔融状态下都不导电的化合物，属于非电解质，故D错误；

故选A．