A、冰块融化的过程中没有新物质生成，属于物理变化；

B、玻璃破碎的过程中没有新物质生成，属于物理变化；

C、煤气燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化；

D、铁丝弯曲的过程中没有新物质生成，属于物理变化．

故选C．