问题
单项选择题
HLB值在8~16之间的表面活性剂可作为()
A.增溶剂
B.O/W型乳化剂
C.W/O型乳化剂
D.消泡剂
E.润湿剂
答案
参考答案:B
解析:本题考查表面活性剂的类型和特点。表面活性剂分子中亲水、亲油基团对油和水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值(HLB)。HLB在15以上的表面活性剂适宜用作增溶剂;HLB在8~16的表面活性剂适宜用作O/W型乳化剂;HLB在3~8的表面活性剂适宜用作W/O型乳化剂;HLB在7~9的表面活性剂适宜用作润湿剂;HLB在1~3的表面活性剂适宜用作消泡剂。